Slider

Koe Korkeasaari eri tavalla

sunnuntai 20. toukokuuta 2018

Kuinka moni joutuu aina ns. pettymään Korkeasaari reissun jälkeen? Lähes joka kerta tuntuu siltä, ettei siellä oikeastaan nähnyt niitä kaikista mielenkiintoisimpia eläimiä hereillä. Tälläkin kertaa kävimme siellä kuumana päivänä, jolloin oli tiedossa, että tuskin siellä mitään liikettä näkyy ainakaan kissalaakson puolella. Ainoa mitä nähtiin oli leopardi joka käveli varjoiseen paikkaan ruokalevolle ruokailun jälkeen. Tällä kertaa meillä oli kuitenkin pääasia nauttia auringosta Korkeasaaren maisemissa ja siinä sivussa katsella eläimiä. Korkeasaaresta löytyy upeita maisemia, kivoja paikkoja nauttia eväistä sekä hauskoja eläimen muotoisia veistoksia, jotka ovat aina olleet ainakin meidän lasten suosikkeja!




En muista, että oltaisiin käyty monta kertaa Amazonia-talossa, jossa pääsee ihastelemaan mm. apinoita, papukaijoja, jyrsijöitä, kilpikonnia, liskoja, kaloja ja sammakkoeläimiä. Ihan vieressä sijaitsee Africasia- talo, jossa asuu vaihtolämpöisiä  matelijoita, sammakkoeläimiä ja niveljalkaisia. Nisäkkäitä edustavat mangustit, gundit, hiiret ja kuonokkaat, talon linnut lentelevät vapaina kävijöiden kanssa samassa tilassa. Tänä vuonna nämä upeat ja vehreet viidakot nousivat meidän 4-vuotiaan suosikeiksi, sillä lasiseinän läpi näki läheltä esimerkiksi ison käärmeen juovan vettä ja kalan tarttuvan suulla kiinni lasiseinään. 







Me vierailtiin Korkeasaaressa valkoposkihanhien pahimpaan pesimisaikaan. Lähes jokapuolella näkyi hanhiemo pesänsä päällä, jota hanhikoiras uskollisesti vartioi. Jotkut hanhet olivat oikeasti angressiivisia ja Kimmo sai erään yksilön vihaisesti päällensäkin. Hanhi kuitenkin perääntyi kun peräännyttiin ja mentiin toista reittiä. Rohkeimmat hanhikoiraat puolustavat reviiriään näyttämällä kieltä ja sähisemällä. Korkeasaari on merkinnyt nämä paikat ,jonka pesää vahtii agressiivinen uros kylteillä, jotta nämä paikat osaa helposti kiertää. Korkasaari on myös tehnyt hauskan videon, missä opastetaan miten pesivän valkoposkihanhen pystyy ohittamaan turvallisesti ilman sen kummempaa draamaa. Videon pääset katsomaan tästä.


Patrikin suosikkipuuha oli ihmetellä lähellä olevia riikinkukkoja ja tepastella paikasta toiseen omin pikku jaloin. Voi sitä riemun määrää, kun hän pääsi juoksentelemaan paikasta toiseen ja eteen tuli toinen toistaan mielenkiintoisia asioita. Vielä hän ei jaksa kiinnostua eläimistä aidan toisella puolella, mutta löytyy Korkeasaaresta pieni leikkipaikka ja näitä puisia eläimiä, jotka ovat varmasti monen lapsen suosikki ihmettely paikka. 

Onko teillä suunnitelmissa reissu Korkeasaareen tänä kesänä? Mitä odotat eniten siellä? 

Taaperot ja äidit yökylässä

torstai 17. toukokuuta 2018

Äitienpäivää juhlitaan yleensä perheen kesken. On ihanaa herätä aamulla, kun isi kokkaa aamupalaa ja voit teeskennellä itse nukkuvaa sängyssä. Tänä vuonna päätimme kuitenkin yhdistää voimat äitiporukalla ja vapauttaa miehet tästä rankasta velvollisuudesta, joten näin äitienpäivän kunniaksi heille koitti vapaa ilta. Voin sanoa, että itsestä ainakin tämä tuntui myös vapaa viikonlopulta, sillä lapset viihtyivät erittäin hyvin toistensa seurassa, eikä heille tarvinnut keksiä aktiveetteja erikseen. Äideille tämä oli myös todella rentouttavaa, kun sai nauttia omakotitalon mukavuuksista ja vaan viettää aikaa pihalla auringon paisteessa. 


Yökyläreissu asettaa tiestysti omat haasteensa näin pienien kohdalla, koska koskaan ei voi tietää mitä tulevan pitää. Saatiin kuin saatiinki kaikki kolme lasta nukahtamaan ennen ilta yhdeksää, jolloin meillä oli kisakatsomo suomen peliä ja euroviisuja varten valmiina. Päästiin siis kunnolla renoutumaan skumppa lasillisen ja herkkujen parissa. Loppu yöstä tulikin sitten pieni muotoinen katastrofi, sillä nämä meidän pikku taaperot olivat nähtävästi suunnitelleet oikein kunnon shown yöksi, joka alkoi sopivasti klo 12 ja jatkui aina kello 3 asti. Vuoron perään jokainen alkoi kiljumaan ja kukaan ei saanut silmäystäkään unta tässä välissä. Nähtävästi tälläinen vähän erikoisempi yökyläreissu oli lapsille hiukan jännittävä kokemus yöllä, kun ei uni maistunut niin hyvin kuin kotona.


Yöllisistä juhlista huolimatta ketään ei väsyttänyt erityisemmin aamulla, sillä jo pelkästään tälläinen viikonloppu kauniissa maisemassa on itselle todella rentouttavaa. Ja myös se on ihan super rentouttavaa, että tarvitsee kattoo vain yhden lapsen perään, joka ei vielä osaa väitellä tai saada kovaäänisiä uhmakohtauksia viiden minuutin välein. 


Äitienpäivän ulkoistaminen mammaporukan kesken kannatti, sillä täytyy sanoa, että oli paras äitienpäivä menu (yhtään vähättelemättä siis mun murun kokkailuja ;)). Meillä oli tarjolla alkuun vihersmoothiet, kaurapuuroa, croisantteja nutellalla, riisipiirakoita, rieskoja, viinirypäleitä, vesimelonia ja jälkkäriksi vielä britakakkua. Meillä on lähes aina hoidettu tarjoilut nyyttärimeiningillä silloin kun nähdään, joten yleensä pöytä on aika täynnä kaikkea mahdollista. Kenenkään ei tarvitse siis poistua nälissään kotiin. Tälläisiä rentoja päiviä tyttöjen kesken on kyllä aina kova ikävä,  sillä todella harvoin keretään enää näkemään ihan ajan kanssa. Onneksi kesä on vasta alussa, joten eiköhän me ainakin parit picnicit kerätä vielä järjestää :) 


Tää oli siis ensimmäinen kerta, kun menin lapsen kanssa kaverin luokse yökylään! Mutta ehdottomasti pitää järjestää tälläisiä useamminkin. On niin helppoa, kun kaverukset pääsee koko päiväksi leikkii keskenään ja äidit siinä sivussa höpöttelee keskenään. Myös lasten mentyä nukkumaan jää muutama hetki ihan rauhallista aikaa, joka yleensä kruunaa päivän. Silloin on hyvä hetki muistella niitä aikoja, kun kröhööm 6 vuotta sitten oltiin tässä vaiheessa iltaa jo shottilasit kädessä. (ps. mihin se aika oikein katoaa?!) Toivon mukaan näistä taaperoista tulee jonain päivänä yhtä hyvät kaverit kuin heidän äideistään, sillä toisten seuraa nää joutuu kuitenkin kestämään.



LASTEN JUHLAT - Popcornjuustokakku

maanantai 14. toukokuuta 2018

Ajattelin näin alkaneen kesän kunniaksi aloittaa uuden postaussarjan nimeltä LASTEN JUHLAT. Lisään tämän myös yhdeksi alakategoriaksi yläpalkan valikkoon, niin pääsette myös sitä kautta tutustumaan saman aiheen postauksiin.  Jaan siis pääasiassa erilaisia reseptivinkkejä lasten juhliin ja tässä tulee eka hyväksi testettu resepti. Popcornjuustokakku on hauska idea, sillä juustokakku ei ehkä ole kovinkaan monen lapsen suosikki, mutta ehkä nämä kinuskiset popcornit saavat lapset puolelleen. Houkuttimeksi laitoin myös yksinkerteiset keksitikkarit, jotka on myös hitti! Kukapa ei rakastaisi napsia näitä syötäviä koristeita kakun päältä. 


POPCORNJUUSTOKAKKU


KARAMELLIPOPCORNIT
1 pss popcornia
1 ½ dl  kuohukermaa
2 dl sokeria
25 g voita

TÄYTE
4 liivatelehteä
1 rasia (à 200 g) vadelma tuorejuustoa
½ dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1 prk (3,3 dl)  kuohukermaa
200 g  vadelmia , tuoreita tai pakaste
1 ½ rkl vettä


RESEPTI

KARAMELLIPOPCORNIT

Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan pohjan ja reunojen väliin (n. Ø 20). Tee popcornit pussin ohjeen mukaan ja kaada kulhoon. 

Esilämmitä karamellikastikkeen kermaa mikrossa. Mittaa sokeri kattilaan. Sulata sokeri koko ajan  sekoittaen, kunnes sokeri on juoksevaa ja väri on hieman kullanruskeaa. Varo kuumentamasta liikaa. 

Siirrä kattila hetkeksi sivuun. Kaada  kerma sokerisulaan samalla voimakkaasti sekoittaen. Nosta kattila takaisin liedelle ja sekoita sitä jatkuvasti kinuskin samalla kiehuessa kuohuten, kunnes se on tasaista. Lisää lopuksi voi. 
Kaada kuuma kinuksi popcornien joukkoon ja sekoita. Muotoile karamellipopcornit lämpiminä ilmavasti vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta jääkaappiin jähmettymään. Voit levittää loput popcornit irtonaisesti leivinpaperille ja käyttää koristeluun tai herkutteluun. 

TÄYTE

Laita liivatteet kylmään veteen.

Vaahdota kerma, tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri isossa kulhossa. Kuumenna vesi kiehuvan kuumaksi ja sulata joukkoon valutetut liivatteet. Valuta liivateseos täytteen joukkoon ohuena nauhana samalla  sekoittaen. Nostele joukkoon vadelmat ( huom. muista kuumentaa, jos käytät ulkomaisia vadelmia!) 

Kaada täyte popcornpohjan päälle. Hyydytä vähintään 4 h jääkaapissa.

Käy kurkkaamassa myös muut ideat lasten juhliin täältä. 


HERKUTTELE! 
 Resepti // Valio.fi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan